Entradas

Mostrando entradas de septiembre, 2016

Colitas de Rape con Patatas Panadera

Imagen
En cuestiones de pescado, soy bastante tradicional, merluza, dorada, lubina…y poco más. Es cierto que a mucha gente le encanta el rape, pero para mi tiene un sabor un pelín fuerte y una consistencia algo dura si no es de muy buena calidad, o si no lo cocinas al punto. Pero como siempre veo los paquetes de colitas de rape en la sección de congelados, el otro día dije: por probar… El caso es que asadas en el horno y con unas patatas panadera estaban bastante buenas, y puede ser una alternativa más a mi corta dieta de pescado.

PDF

Print Friendly and PDF