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Mostrando entradas de enero, 2016

Hamburguesas Caseras

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Hamburguesas se puede decir que como casi todas las semanas, es una comida rápida de hacer y que nos gusta en casa. Pero nunca me había puesto manos a la obra para hacerlas yo mismo, y os digo que después del resultado voy a repetir muchas veces.  Se hacen un 30 minutos, y una vez que dejamos la masa reposar en la nevera, podemos hacerlas de inmediato, o las podemos congelar en papel film para otras ocasiones. Para hacerlas perfectas, venden pequeñas prensas, y utensilios para hamburguesas, pero os aseguro que si la masa está fría y compacta se pueden hacer perfectamente con las manos. En realidad preparé el doble de carne picada y con la otra mitad hice unas albóndigas caseras . Espero que os guste y que os animéis a hacerlas.                                            

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