Hamburguesa de Ternera y Langostinos


Esta Hamburguesa Mar y Tierra, de Ternera y Langostinos, es el plato estrella del Restaurante donde trabajo. Nosotros añadimos una Vieira en el centro de la carne picada, pero como sabéis que me gusta siempre hacer las cosas fáciles, he puesto solo los langostinos.
Os aseguro que es un plato excelente y además ideal para una celebración especial tanto por sabor como por precio.
Animaos y ya me contaréis.


Pastel de Patata y Frutos del Mar


Que ganas tenía de hacer este Pastel de Patata, plato estrella de mi suegra Mari Carmen y un clásico de los días de verano en casa de las madres y abuelas…
La verdad es que se puede hacer más fácil, pero para una vez que lo hago me lo he “currao” en plan ohhhhh..
Os animo a hacerlo todos con vuestras propias versiones y a seguir homenajeando a nuestras madres, abuelas etc..
Espero que os guste.